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Vitamine B1 : besoins, apports conseillés, signes d’une carence

Vitamine B1 : besoins, apports conseillés, signes d

Connaissez-vous les vertus de la vitamine B1 et où en trouver ? Quelle est la posologie idéale et les éventuels effets secondaires de cette vitamine ? Nous vous proposons de faire le point complet sur la vitamine B1.

SOMMAIRE :

Qu’est-ce que la vitamine B1 ?

La vitamine B1 est aussi appelée “thiamine” et “aneurine”. Hydrosoluble, elle fait partie de l’ensemble des vitamines B, au même titre que les vitamines B2, B3, B5, B6, B8, B9 et B12. Elle ne peut pas être synthétisée par le corps humain et doit donc être apportée par le biais de l’alimentation.

À quoi sert la vitamine B1 ?

La vitamine B1 est une coenzyme servant au métabolisme des acides aminés et à la transformation des glucides en énergie. Dans le foie, elle se transforme en thiamine pyrophosphate (TPP) sous…

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