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À quoi sert le trou dans les poignées des poêles et casseroles ?

Déjà, il faut savoir que tous les ustensiles de cuisine ont des usages cachés. Par exemple, une cuillère de spaghetti se dote d’un espace au centre pour mesurer la parfaite portion de pâtes. Pas étonnant que les poêles et les casseroles aient également un usage secret.

Lors de l’achat de ces ustensiles, vous devez toujours faire attention à leurs matériaux : c’est un aspect déterminant pour la manière de cuisiner ou pour l’entretien de ces pièces. Les matériaux les plus courants sont la fonte, l’aluminium et l’acier inoxydable. Le problème avec les casseroles, c’est…

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